sei in: home \ pubblicazioni \ area frigoconservazione \ pagina 6 di 6
Area Frigoconservazione
pag. 6 di 6
  • FARETRA F., ANTONACCI E., LOVINO V.S. (1985)
    Nuovi fitofarmaci per la protezione della vite dal mal bianco. LA DIFESA DELLE PIANTE. Anno VIII, 3, 379.


  • DE LEO P. (1984) - Problemi e prospettive relativi alla salvaguardia della quantità e qualità delle produzioni ortofrutticole non trasformate.MONOGRAFIA n. 2, PROGETTO FINALIZZATO CNR-IPRA "ORTOFRUTTICOLI FRESCHI - ASPETTI DELLA MATURAZIONE E POST-RACCOLTA ", 45.


  • MASSIGNAN L., LOVINO V. S. (1984)
    Conservazione allo stato fresco di funghi coltivati. NOTIZIARIO AGRICOLO REGIONALE DELLA REGIONE PUGLIA. Anno XII, 8-9, 18.


  • MASSIGNANL., LOVINO V. S. ,DELEO P. (1984)
    Prove di conservazione allo stato fresco di Pleurotus eryngii (Cardoncello). Micologia Italiana, XIII, 1, 57.


  • MASSIGNAN L., DE LEO P., LA NOTTE E., GAMBACORTA G. (1984) - Influenza della frigoconservazione in atmosfera controllata su alcune caratteristiche qualitative dell'uva da tavola. Industria Conserve, 59, 130.


  • ANELLI G., MENCARELLI F., MASSIGNAN L. (1984) Trattamenti preconservativi delle castagne.
    Industrie Alimentari, Maggio, 397.


  • TRAVERSI D., DE LEO P., DIPIERRO S., TOMMASI F. (1984) - Variazioni del contenuto di acido ascorbico e deidroascorbico in uva da tavola cv Italia in diverse condizioni di frigoconservazione.
    Industria Conserve, 59, 136.

  • FARETRA F., ANTONACCI E., JEMMETT M. T., PIGLIONICA V. (1982)
    Film plastici di differente permeabilità ai componenti gassosi dell'atmosfera nel controllo della 'muffa grigia' su uve da tavola in cella frigorifera.
    NOTIZIARIO SULLE MALATTIE DELLE PIANTE.
    Suppl. al vol. 103, III serie, n. 30, 179.


  • DE LEO P., MARZI V., LATTANZIO V., FORTE A. (1982) - La coltura del carciofo in Italia. Stato attuale e prospettive. INFORMATORE AGRARIO.
    Anno XXXVIII, 1: 1870318731.


  • LEONE A.M., LA NOTTE E., MASSIGNAN L., DE LEO P. (1982) - Acetaldeide, etanolo, metanolo e linalolo nella maturazione e nella conservazione dell'uva Italia. Vignevini, anno IX, n°12, 47.
inizio pagina


 
 
 
 
 
 
© 2005 - tutti i diritti riservati
Centro Ricerche Bonomo
Andria (BA)
tel. 0883.569844
fax. 0883.569876
info@centroricerchebonomo.it
powered by NikNet